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摘要来源： plos One。 2016; 11（4）：E0153080。 EPUB 2016年4月5日。PMID： 27046026 27046026
hu chen
摘要：我们分析了在黑色米尔伯里（Black Mulberry）果实中发现的抗炎和抗毒击活性（TF）。 TF含量为20.9 mg/g（干重）。 UPLC在水果中鉴定出两个花色苷，蓝苷-3-O-葡萄糖苷（8.3 mg/g）和蓝苷-3-O-鲁丁糖苷（2.9 mg/g）。黑色桑树果的TF具有显着降低的POlower and激进（OH（ - ），O2（· - ），DPPH和ABTS）清除剂量响应曲线中证明的活动。 TF对二甲苯诱导的耳水肿和角叉菜胶引起的小鼠爪水肿具有抑制作用。此外，TF在福尔马林测试的两个伤害感受阶段中具有抗伤害感受活性。我们使用ELISA检测促炎性细胞因子IL-1β，TNF-α，IFN-γ，而在小鼠血清中NO。这些细胞因子被TF（50和100 mg/kg）显着抑制或清除。结果表明，黑色桑树的TF具有抗炎和镇痛作用，可能与其抗氧化活性和抑制促炎性细胞因子有关。