抑制小鼠dehulled adlay（L. var.stapf）的过敏性气道炎症和adlay bran的抗增长植物固醇的抗抑制剂。
抽象来源：
食物功能。 2021年12月13日； 12（24）：12788-12799。 EPUB 2021 12月13日。PMID： 348544443 Shih-Min Hsia, Wenchang Chiang, Yueh-Hsiung Kuo, Hsin-Yi Hsu, Yun-Lian Lin
Article Affiliation:Cheng-Pei Chung
Abstract:Adlay (L. var.Stapf) seeds have been used in Asia for thousands years to treat warts, chapped skin, rheumatism, and neuralgia.鉴定出脱毛adlay（DA）种子的抗过敏活性，并且麸皮（AB）被视为可食用部分中的主要功能成分。但是，尚无研究重点是急性抗过敏性气道炎症。在本报告中，我们研究了DA甲醇提取物（DAM）反向卵蛋白（OVA）/METhacholine (Mch)-induced airway hypersensitivity, decreased interleukin (IL)-4, IL-5, and IL-13 levels from splenocytes, suppressed tumor necrosis factor (TNF)-α, IL-1β, and IL-13 levels and reduced eosinophil counts and eotaxin in bronchoalveolar lavage fluid (BALF), which imply that the DA的调节作用应涉及过敏性脱粒。此外，从AB乙醇提取物（ABE）中分离出7种植物固醇；其中，3-脂肪酰基-5β-溶质3-ol，β-壳固醇3--葡萄糖吡喃糖苷和β-位坐骨固醇抑制了β-己糖胺酶从A23187刺激的RBL-2H3细胞中释放，分别为54.1％，52.0％和48.5％，分别为50％。此外，β-位乙醇醇以剂量依赖性方式降低了RBL-2H3细胞对RBL-2H3细胞的脱粒化。基于气相色谱（GC）分析，植物固醇是主要成分。这是第一个证明DA抑制OVA/MCH诱导的急性气道炎症的研究。 Ab S中的植物蛋白酶如何进行重要的抗脱生活性，可以被视为抗氧化作用的指示性成分。