较高的循环维生素B12与高心血管风险和自然老化小鼠的个体的炎症标记水平较低有关。
摘要来源：
J Sci Food Agric。 2023年9月10日。EPUB2023 SEP10。PMID： 376900977690097 Domínguez-López，Marta Kovatcheva，Rosa Casas，EstefaníaToledo，MontserratFitó，Emilio Ros，Emilio Ros，Ramon Estruch，Manuel Serrano，Rosa Mlamuela-Raventós
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class =“ sub_abstract_label”>背景： 维生素B12是一种重要的营养素，涉及许多生理过程，其缺乏会导致各种并发症，包括神经学和血液学障碍。一些研究表明，维生素B12可能具有抗炎作用，但是这种关系的机制是尚未完全理解。我们研究了循环维生素B12和炎症标记介导的白细胞介素（IL）-6和C反应蛋白（CRP）之间的关系。在高心血管风险人群的136个人类样本中，评估了维生素B12的外周水平与IL-6和CRP的关联。为了证实人类试验的结果，在自然老化的小鼠中复制了分析。
结果： 患有较高的维生素B12水平较高的iL-6和CRP的综合剂和CRP的相关性较低，并且在较低的CRP中 - 与crs的相关性较低，并且在不相关的情况下 - 不一致的相关性是不相关的。在天然老化的小鼠中。
结论： 循环维生素B12与人类的IL-6和CRP成反比MICE中的IL-6和CRP与MICE中的IL-6和CRP相关RY分子。©2023作者。约翰·威利（John Wiley＆Sons Ltd）发表的《食品和农业科学杂志》代表化学工业学会。