摘要标题：
γ-元素酚改善了认知功能并调节小鼠的海马蛋白质组。
摘要来源：
营养素。 2019年3月31日； 11（4）。 EPUB 2019 3月31日。PMID： 309355111“> 30935111 Mastinu, Marc Sylvester, Anne Wilkening, Giulia Abate, Sara Anna Bonini, Francesca Aria, Mariagrazia Marziano, Giuseppina Maccarinelli, Maurizio Memo, Wolfgang Voos, Daniela Uberti
Article Affiliation:Wiramon Rungratanawanich
Abstract:Rice (L.) is the最丰富的γ-元锌的来源，一种具有抗氧化剂和抗炎特性的化合物。已证明γ-元锌醇可完整地跨越血脑屏障，并对脑功能产生有益的作用。这项研究旨在阐明γ-元锌醇在认知功能和蛋白质表达方面对海马的影响。成年小鼠w在此之后，每天连续21天用γ-元锌醇100 mg/kg或车辆（对照）给药，并研究了认知行为和海马蛋白质组。使用新颖的对象识别和Y迷宫的认知测试表明，γ-元酚的长期消费可改善小鼠的认知功能。为了研究由γ-元锌调节的海马蛋白质组，进行了2D差异凝胶电泳（2D-DIGE）。有趣的是，我们发现γ-元锌醇调节参与突触可塑性和神经元运输，神经保护和抗氧化活性的蛋白质的定量变化，线粒体和能量代谢。这些发现表明γ-元锌醇是一种能够维持和增强脑功能的天然化合物。尽管需要更深入的研究，但我们建议γ-元锌醇作为一种推定的饮食植物化学，以保存脑部储量，耐受年龄相关的变化的能力，从而防止临床症状或N的迹象EURDEGENERANE疾病。