j Biol Chem。 2006年5月19日; 281(20):14092-9。 EPUB 2006 3月28日。PMID: 165696632“> 16569632 NED搬运工Jason D Morrow
文章隶属关系:ling gao
摘要:eicosapentaenoic酸(EPA,C20:5,Omega-3)是鱼油中最丰富的多不饱和脂肪酸(PUFA)。最近的研究表明,鱼油的有益作用部分是由于来自Omega-3 Pufas产生了各种自由基生成的非酶生物活性氧化产物,尽管造成这些作用的特定分子物种并不是I牙齿化。我们的研究小组先前报道说,促炎的前列腺素F2样化合物,称为F2-异丙烷(ISOP),是通过自由基催化过氧化烯酸的自由基过氧化的体内生产的,代表了该PUFA氧化而导致的主要产物之一。基于这些观察结果,我们质疑F2-ISOP样化合物(F3-ISOPS)是否是由EPA在体内氧化形成的。 EPA在体外的氧化产生了一系列化合物,这些化合物在结构上建立为F3 isOps,使用多种化学和质谱方法。形成的量极大(高达8.7 + 1.0 microg/mg EPA),大于蛛网膜酸产生的F2-ISOPS水平。然后,我们检查了小鼠体内F3-ISOP的形成。在基线时实际上无法检测到组织中的F3 iSOP水平,但是补充EPA的动物显着增加了数量,最高为27.4 + 5.6 ng/g的心脏。 Intere坦诚地,补充EPA还显着降低了促炎症的F2-ISOP的水平高达64%(P <0.05)。我们的研究提供了第一个证据,即将F3-ISOPS识别为体内产生的EPA的新型氧化产物。对F3-ISOP形成的生物学后果的进一步了解可能会为EPA的心脏保护机理提供宝贵的见解。