饮食补充饮食含有多酚的açaí纸浆（Euterpe oleracea mart。和Euterpe precoratoria mart。）改善了老年大鼠的认知，并减轻BV-2小胶质细胞中的炎症信号。 2015年11月30日。epub 2015年11月30日。pmid： 266185555555555555555 26618555 Derek R Fisher，Donna f Bielinski，Casey K Gilman，Shibu M Poulose，Barbara Shukitt-Hale
文章隶属隶属关系：amanda n Carey
摘要：目的是为了确定lileophilizedaçaíFuritPulp（eyuters，euters，euters and richiore and ricype and propyers and ricype and propyers and ricype and ricype and prop prop prop propyers）抗炎植物化学物质在逆转年龄大鼠的认知缺陷方面有效。方法用2％Euterpe oleracea补充了19个月大的Fischer 344只大鼠的饮食（EO）），Euterpe Precatoria（EP）或对照饮食。在莫里斯水迷宫中测试大鼠，然后使用大鼠的血清评估BV-2小胶质细胞的炎症反应。在补充2％EO或EP饮食的8周后，相对于对照组，大鼠在莫里斯水迷宫中表现出改善的工作记忆。但是，只有EO饮食改善了参考记忆。用来自EO喂养大鼠收集的血清处理的BV-2小胶质细胞细胞产生的一氧化氮（NO）少于对照喂养的大鼠。来自EO和EP喂养大鼠的血清降低了肿瘤坏死因子-Alpha（TNF-α）。水迷宫中的性能与血清处理的BV-2细胞的NO和TNF-α产生之间存在关系，因此，具有更好性能的大鼠的血清具有更好的保护性，可以更具保护性。讨论通过补充冻干的Açaí果实果实对衰老过程中的记忆的讨论可能是由于其影响抗毒素的能力而产生的dant和抗炎信号传导。