抗炎作用和巨噬细胞活化是由小鼠生物可用的肉桂多酚引起的。
摘要来源：
mol Nutr Food Res。 2023年9月1日：E2200768。 EPUB 2023 9月1日。PMID： 37658489 37658489 Hong Shik Park，Se Jung Lee，Sungho Maeng，Hocheol Kim，Dae-Ok Kim，Kye Won Park，Hee Kang
文章隶属关系：Youngju Song
摘要：
多酚。由于口服多酚的生物利用度有限，因此尚不清楚它们可以到达细胞并发挥生物学作用。这项研究旨在研究生物可用的肉桂多酚对脂多糖（LPS）刺激的巨噬细胞的影响。
方法和Results： 通过将肉桂煮沸在水中并将提取物吸附到疏水性树脂上，从肉桂（肉桂拉姆卢斯）（CRPF）制备了多酚分数。小鼠口服CRPF 7天，然后进行三个独立的实验：内毒素血症，血清收集和巨噬细胞分离。在腹膜内脂多糖挑战时，CRPF降低了血清炎症细胞因子的水平，涉及抑制肝脏和脾巨噬细胞。当正常巨噬细胞在从CRPF处理的小鼠获得的血清中培养时，它们表现出抗炎表型。 However, macrophages from CRPF-treated mice show an increased production of inflammatory cytokines when cultured in fetal bovine serum and stimulated with LPS.
CONCLUSION: The study provides evidence for the presence of bioavailable cinnamon polyphenols with anti-inflammatory properties and macrophage 激活。这些鳍叮叮表明，肉桂多酚具有调节巨噬细胞功能的潜力，这可能对减少炎症和改善免疫功能有影响。