摘要标题：
抗炎和肠道菌群调节核桃蛋白衍生的肽LPF在体内的效应。
摘要来源：
food res int。 2022 02; 152：110875。 EPUB 2021 12月8日。PMID： 35181066“> 35181066 Li，Junxia Xia，Chong Wang，Yongling Wu，Yingmin Jia，Aijin Ma
文章隶属关系：tongxin Zhi
摘要：核桃肽
核桃肽表现出多种活动。在这项研究中，我们研究了核桃衍生肽亮氨酸 - 苯基丙氨酸（LPF）对小鼠葡萄酸钠（DSS）诱导的结肠炎的保护和恢复作用。肽LPF缓解了结肠炎发育阶段的症状严重程度，这是体重变化，疾病活动指数评分和血清炎症细胞因子水平的变化所证明的。此外，治疗组显示出受益在恢复期间，叶子作用，包括结肠长度的增加，结肠细胞凋亡减少，炎症因子的产生减少以及脾脏调节性T细胞的扩展。此外，16S rDNA测序结果表明100 mg/kg LPF（M组）逆转了结肠炎小鼠肠道微生物群的营养不良。这包括菌群多样性的部分恢复，在结肠炎的发育阶段，lachnospileceae和rusinococcaceae家族的相对丰度增加。另外，在结肠炎的恢复期间，M群中肠道菌群的组成不断改善，与DSS组相比，有益属的相对丰度增加，潜在有害属的丰度降低。总而言之，肽LPF可以通过减少细胞凋亡，抗炎作用和肠道菌群调节来导致结肠炎症状和恢复。