eicosapentaenoic酸（EPA）掺入了先进的动脉粥样硬化斑块中，并且较高的斑块EPA与斑块炎症和稳定性降低有关。
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- 动脉粥样硬化。 2010年9月； 212（1）：252-9。 EPUB 2010 5月20日。PMID： 20542512“> 20542512 Young，Jennifer A Williams，Matthew J A Ward，Ola Gudmundsen，Runar Vige，Simon P K Payne，Shu Ye，Shu Ye，Ciff P Shearman，Patrick J Gallagher，Robert F Grimble，Philip C Calder，Philip C Calder
文章文章： class =“ sub_abstract_label”>目标： 检查N-3多不饱和脂肪酸（PUFA）掺入动脉粥样硬化斑块，并与斑块Inf相关lammation和稳定性。方法和结果： 等待颈动脉内部切除术（n = 121）的患者被随机化，以消耗控制胶囊或n-3 pufa ethyl酯囊胶囊，直到手术为止（Mediean 21天）。确定了血浆和颈动脉斑块磷脂的脂肪酸组成，斑块特征以及炎症基因的表达。 N-3 PUFA组患者的颈动脉斑块磷脂中，二十碳酸二烯酸（EPA）的比例较高（p <0.0001）。 N-3 PUFA组患者的斑块的泡沫细胞较少（P = 0.0390）。关于组织学特征或形态学，两组中斑块之间没有其他差异。两组之间的斑块稳定性没有差异。然而，斑块磷脂的EPA含量与斑块不稳定性（P = 0.0209），斑块炎症（P = 0.0108），斑块中的T细胞数量（P = 0.0097）和一个总和相关（P = 0.0108）和一个和玛丽（Mary）得分考虑了一系列牌匾特征（p = 0.0425）。来自接受N-3 PUFA的患者的斑块的基质金属蛋白酶（MMP）-7（P = 0.0055），-9（P = 0.0048）和-12（P = 0.0044）的mRNA水平明显较低，用于白介素-6（p = 0.0395）和胞间纤维粘连粘附于1个粘附粘附粘合了粘附于1 （p = 0.0142）。
结论： 动脉粥样硬化斑块很容易掺入EPA。较高的斑块EPA含量与减少的泡沫细胞和T细胞有关，炎症减少和稳定性增加。