摘要来源： am J Cardiol。 2012年8月1日； 110（3）：356-63。 Epub 2012年4月19日。PMID： 22520621“> 22520621
João Tomé-Carneiro
Abstract:The search for complementary treatments in primary预防心血管疾病（CVD）是高优先挑战。葡萄和葡萄酒多酚白藜芦醇FERS CV受益，部分是通过发挥抗炎作用。但是，人类长期临床试验中的证据尚未确定。我们的目的是研究饮食中富含白藜芦醇的葡萄补充剂对CVD高风险的受试者的炎症和纤维蛋白水解状况的影响，并根据当前的主要预防CVD的指南进行治疗。接受CVD初级预防的75例患者参加了这一三叶，随机，平行，剂量反应，安慰剂对照，1年的随访试验。在最初的6个月中，分配了3组，食用安慰剂（麦芽糊精），富含白藜芦醇的葡萄补充剂（白藜芦醇8毫克）或缺乏白藜芦醇的常规葡萄补充剂的患者，在接下来的6个月内，患者是双剂量的。与安慰剂和常规葡萄补充剂相反，白藜芦醇富含葡萄（-19.8％，p = 0.01），1型1型（-16.8％，p = 0.03）和白介素-6/interleukin-10比率（-24％，p = 0.04）和抗炎毒interukin-10（19.8％，p = 0.00）。脂联素（6.5％，p = 0.07）和可溶性细胞间粘附分子1（-5.7％，p = 0.06）倾向于增加和减少。任何患者均未观察到不良影响。总而言之，富含白藜芦醇的葡萄补充剂为期1年的消费改善了他汀类药物的毒素和纤维蛋白水解状况，患有汀类药物的一级预防CVD和CVD危险高（即患有糖尿病或高胆固醇血症以及≥1其他CV风险因素））。我们的结果首次表明，饮食中的饮食干预可以与CVD的主要预防中的黄金标准疗法相互补充。