摘要标题：
食用甜樱桃会降低健康男性和女性炎症标志物的循环浓度。
摘要来源：
j nutr。 2006年4月； 136（4）：981-6。 PMID：1 16549461“> 16549461 Kader，Bruce E Mackey
摘要：
这项研究的目的是确定食用甜樱桃对健康人的血浆脂质和炎症标记的影响。健康的男人和女人（n = 18）用肉甜樱桃（280 g/d）补充饮食28 d。快速迅速进行12小时后，在樱桃消耗开始之前（研究D 0和7），补充樱桃开始后的14和28 d（研究D 21和35），以及樱桃消耗的停用（研究D 64）之后的28 d。樱桃消耗28 d后，循环浓缩C反应蛋白（CRP）的NS，在激活时调控，表达正常的T细胞和分泌（Rantes），而NO分别减少了25（P <0.05），21（P <0.05）和18％（P = 0.07）。在停用樱桃消耗28 d（D 64）之后，兰特的浓度继续降低（p = 0.001），而CRP的浓度与d 7（前乳房）或d 35（后疗法）没有差异。在研究期间，IL-6及其可溶受体，细胞间粘附分子1和组织抑制剂的血浆浓度在研究期间没有变化。樱桃的消耗不影响总，HDL-，LDL-和VLDL-胆固醇，甘油三酸酯，HDL，LDL，VLDL的亚差异及其颗粒大小和数字的血浆浓度。它也不会影响空腹血糖或胰岛素浓度或许多其他化学和血液学变量。本研究的结果表明甜樱桃对CRP的选择性调节作用，否，And rantes。这种抗炎作用可能对治疗和预防炎症性疾病有益。