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chocracs。 2018年12月30日; 19(4):123-127。 PMID: 31064163
摘要作者Suraci 文章隶属关系:Jose P Garcia
摘要:抗氧化剂作为多酚,尤其是可可中存在的黄酮醇,对血管舒张的内皮产生有利的作用,可调节炎症标记,可调节炎症标志物,并降低血小板聚集,并降低血小板氧化和胰岛素氧化能力。最近的营养干预试验和分子研究表明,可可的消费尤其是富含黄酮醇,对促进心血管健康是有益的。这篇评论描述了心血管E巧克力的效果。