摘要标题：
通过N-3多不饱和脂肪酸预防胰岛素抵抗。
摘要来源：
curr opin cinl Clin Clin Clin Nutr Metab Care。 2009年3月； 12（2）：138-46。 PMID： 19202385“关于N-3多不饱和脂肪酸（PUFA）对预防胰岛素抵抗的影响的最新人类和动物研究的结果。最近的发现：总体而言，动物研究的结果表明，鱼油和单个N-3 PUFA [α-亚麻酸（ALA），Eicososapentaenoic酸（EPA）和二十二烷己己烯酸（DHA）]在动物模型中阻止了胰岛素抵抗。对小鼠的两项研究的结果表明，EPA增加了胰岛素分泌。 ALA，EPA和DHA可能在不同的地点起作用，并涉及不同的机制。鱼油或纯化的EPA降低了一些但没有其他H的胰岛素抵抗Uman对正常体重和肥胖个体的研究。差异可能是由于参与者，大量营养素，脂肪酸和抗氧化剂的营养成分的健康状况差异所致。 N-3 PUFA的量，持续时间和脂肪酸组成以及用于评估胰岛素抵抗的方法。在2型糖尿病患者中，中等量的N-3 PUFA不会改善或恶化葡萄糖控制。摘要：N-3补充PUFA在预防和逆转胰岛素抵抗方面具有临床意义。但是，N-3 PUFA的摄入量的增加应该是整体健康生活方式的一部分，其中包括体重控制，运动和减少精制糖的摄入，N-6，饱和和反式脂肪酸。
>