摘要标题：
牛磺酸修饰果糖喂养的胰岛素耐药大鼠中的胰岛素信号传导酶。
摘要来源：
糖尿病。 2005年9月; 31（4 pt 1）：337-44。 PMID： 16369195 Anuradha
摘要：目标：高果糖喂养会诱导大鼠的胰岛素抵抗和高胰岛素血症。提出了本研究以阐明高果糖喂养大鼠的胰岛素信号通路中的扰动，以及含硫氨基酸的牛磺酸是否可以通过调节信号转导途径来改善胰岛素作用。方法：将170-190 g的体重的男性Wistar大鼠分为4组，每组6只大鼠。控制大鼠随意接受控制饮食和水。果糖喂养的动物接受了高果糖饮食（占总卡路里的60％）和自意的水。果糖 +牛磺酸大鼠接收VED果糖饮食和2％牛磺酸溶液。对照 +牛磺酸大鼠随意接受对照饮食和2％牛磺酸溶液。在30天的实验周期后，确定牛磺酸对某些参数对葡萄糖代谢的影响。在肝脏中分析了蛋白酪氨酸激酶（PTK）和蛋白酪氨酸磷酸酶（PTP）的活性。结果：与对照动物相比，在未处理的果糖喂养大鼠中，糖酵解酶的活性显着降低，而糖原性酶的活性较高。在果糖喂养的大鼠中观察到肝糖原的耗竭。果糖喂养的大鼠显示出胰岛素信号传导酶PTK和PTP的活性改变。牛磺酸的给药可提高胰岛素的敏感性和受控的高血糖和果糖喂养大鼠的高胰岛素血症。牛磺酸治疗还恢复了果糖喂养大鼠中的葡萄糖代谢酶活性。结论：补充牛磺酸可能通过修改胰岛素作用的受体后事件来克服胰岛素抵抗及其相关异常的有益作用。