摘要标题：
蓝莓花青素富提取物减少血清神经酰胺，缓解高脂血症小鼠中的胰岛素耐药性。
摘要来源：
j Agric Food Chem。 2020年8月5日； 68（31）：8185-8194。 EPUB 2020年7月21日。PMID： 32692177> 32692177
摘要作者：
Xu Si，Jinlong Tian，Chi Shu，Yuehua Wang，Ersheng Gong，Ye Zhang，Weijia Zhang，Weijia Zhang，Huijun Cui，Bin li
文章隶属关系：xu si
摘要：
蓝莓花青素 - 富含花青素的提取物（BAE）被补充为高脂饮食（HFD）喂养的小鼠，以调查鞘脂脂代谢的调节因素，该因素调节了衰减中的高胰岛素和高脂蛋白症。含有BAE的饮食可有效控制食物摄入量和肝脏体重，并显着减弱由HFD触发的胰岛素抵抗。较高的BAE（体重200 mg/kg）给药在改善肝脂肪的方面更有效IS和脂肪细胞肥大，以及在总体和物种中的血清三酰基甘油和胆固醇中的明显抑制。血清脂质成分显示，补充200 mg/kg的BAE被明显抑制了神经酰胺的积累。一致地，编码与鞘磷脂转化率和神经合成相关的酶的基因朝着健康的方向调节，以限制鞘脂积累。此外，抑制蛋白磷酸酶2a和蛋白激酶Cζ的mRNA表达参与阻断AKT磷酸化的蛋白质Choration与恢复的胰岛素敏感性相关联。
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