摘要来源: 脂质健康疾病。 2015; 14:88。 EPUB 2015 8月11日。PMID: 26260413 Vihervaara, Lena Burri, Pavol Bohov, Veronika Tillander, Bodil Bjørndal, Matti Suoniemi, Reijo Laaksonen, Kim Ekroos, Rolf K Berge, Stefan E H Alexson Jon Skorve 背景: 海洋食品是具有有益健康影响的omega-3脂肪酸的重要来源。海洋生物的油具有不同的脂肪酸组成,其分子组成不同。鱼油(FO)含量很高eicosapentaenoic和docosahexaenoic酸主要酯化为三酰基甘油,而在磷虾油(KO)中,这些脂肪酸主要酯化为磷脂。目的是研究这些油对小鼠肝脏和大脑中各种脂质类别的脂质含量和脂肪酸分布的影响。 方法:
CONCLUSION: The changes in the hepatic sphingolipids and 20:4 fatty acid levels were greater in the KO compared to the FO fed小鼠,与假设磷虾油具有更强的抗Inf的假设一致与鱼油相比,肿瘤作用并增强胰岛素敏感性。