[6] - 从生姜中分离出的果胶减弱了砷酸钠诱导的氧化应激，并在改善小鼠的胰岛素信号传导中起矫正作用。
摘要来源：
posicol lett。 2012年1月10日； 210（1）：34-43。 EPUB 2012 1月10日。PMID： 22285432
摘要作者：Debrup Chakraborty，Avinaba Mukherjee，Sourav Sikdar，Sourav Sikdar，Avijit Paul，Samrat Ghosh，Anisur Rahman khuda-bukhsh
文章隶属关系：细胞遗传学和分子生物学实验室，ZALYAI，KALYI，SINORLOGY，SINYSY，SINYSY，SINYSY，SONICOROGY，SINYSOROGY，SINCORDING of STRICOG印度孟加拉国。
摘要：砷毒性通过应力介导的途径诱导2型糖尿病。在这项研究中，我们试图揭示砷酸钠（IAS）如何在小鼠中诱导应激介导的胰岛素信号受损，以及是否存在姜的活性分数，[6] - 葡萄醇可以衰减小鼠的毒性高血糖状况。并改善其受损的胰岛素信号传导。 [6] - 果胶处理通过增强超级氧化物歧化酶（SOD），过氧化氢酶，谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）和GSH的活性来降低血糖水平和氧化应激。 [6] - 果胶还有助于提高血浆胰岛素水平，并在IAS暴露后降低。 IAS在体外对β细胞和肝细胞的原代细胞培养物的治疗产生了细胞降解作用，并在小鼠的胰腺β-细胞和肝细胞中积累了活性氧（ROS）。 [6] - 果胶似乎抑制/干预IAS诱导的胰腺β细胞和肝细胞的细胞分化有助于清除自由基。 IAS毒性小鼠中TNFα和IL6的过表达被[6] - 葡萄醇治疗下调。 IAS中毒降低了GLUT4，IRS-1，IRS-2，PI3K，AKT，PPARγ信号分子的表达水平； [6] - 果胶通过增强这些信号分子的表达来介导其作用，在蛋白质和mRNA水平上。因此，我们的结果表明[6] - 果仁醇具有抗血糖特性，可以改善砷陶醉的小鼠中胰岛素信号受损。