蓝莓中的生物活性剂改善了肥胖，耐胰岛素的男性和女性的胰岛素敏感性。
摘要来源：
j j Nutr。 2010年8月19日。EPUB 2010年8月19日。PMID： 20724487 Catherine M Champagne，William t Cefalu
文章隶属关系：植物学和代谢综合征研究中心，Pennington Biomedical研究中心，路易斯安那州立大学系统系统，巴吞鲁日，洛杉矶70808。
摘要：摘要：
饮食补充，与整个蓝色研究相比，整个蓝伯型的整体研究中的整个蓝伯群。我们试图评估蓝莓对生物活性剂每天补充饮食对男性和女性全身胰岛素敏感性的影响。使用了双盲，随机和安慰剂对照的临床研究设计。筛选后为了解决研究资格，使用高剂量高胰岛素 - 乳糖血糖夹（胰岛素输注120 Mu（861 pmol）.m（2pmol）.m（2）.m（-2）.min（-1-min（-1）），使用了32个肥胖，非糖尿病和胰岛素耐药受试者测量基线（WK 0）胰岛素敏感性。在基线时测量血清炎症生物标志物和肥胖。在研究结束时，重新评估了胰岛素敏感性，炎症生物标志物和肥胖。随机分配参与者，以消费含有22.5 G蓝莓生物活性剂（蓝莓组，n = 15）的冰沙或具有相等营养价值的冰沙，而没有添加的蓝莓生物活性剂（安慰剂组，n = 17）每天两次，每天两次，为6周。两组都被指示通过减少与冰沙的能量摄入量相同的量来维持其体重。每周评估参与者体重，并在研究的中间和结束时收集3-D食品记录。胰岛素敏感性的平均变化在BLU中有所提高Eberry组（1.7 +/- 0.5 mg.kg ffm（-1）.min（-1））比安慰剂组（0.4 +/- 0.4 mg.kg.kg ffm（-1）.min（-1）.min（-1））（p = 0.04）。在研究结束时，蓝莓组的胰岛素灵敏度增强了，没有肥胖，能量摄入和炎性生物标志物的显着变化。总之，每天补充整个蓝莓的生物活性剂，提高了肥胖，非糖尿病和耐胰岛素的参与者的胰岛素敏感性。