摘要标题：
人造甜味剂对大鼠胰岛中胰岛素释放和阳离子通量的影响。
摘要来源：
单元信号。 1998年11月； 10（10）：727-33。 pmid： 9884024
摘要作者：
w j Malaisse，vanonderbergen，k louchami，h jijakli，f malaisse-lagae
文章隶属关系：比利时布鲁塞尔自由大学实验医学实验室。
摘要：
beta-l-葡萄糖五乙酸酯，但不是alpha-d-d-d-galactose五乙酸酯，最近据报道味道苦味和刺激胰岛素释放。在本研究中，这一发现引起了对分离的大鼠胰岛胰岛素释放和阳离子通量的影响的研究。糖酸钠（1.0-10.0毫米），环酸钠（5.0-10.0毫米），Stevioside（1.0 mm）和Acesulfame-K（1.0-15.0 mm）在存在7.0 mM D-葡萄糖的情况下，从胰岛中孵化的苦味，增强的胰岛素释放。相反，没有苦味的阿斯巴甜（1.0-10.0毫米）未能影响胰岛素的分泌。当将细胞外K+浓度调整到与对照介质相同的值时，仍然观察到对aceSulfame-K的积极分泌反应。预先标记的perifused Islet的86rb和45CA流出的重大变化不能归因于糖精，圆柱形或acesulfame阴离子。有人提出，某些人造甜味剂以及所选己糖五乙酸酯的胰岛素作用可能需要类似于g蛋白偶联的受体，类似于味蕾的苦味化合物。
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