摘要标题：
无麸质饮食可防止点头小鼠中的糖尿病。
摘要来源：
糖尿病METAB RES RES RES RES REV. 1999年9月OCT; 15（5）：323-7。 pmid： 10585617
摘要作者：d P Funda，A Kaas，T Bock，Htlaskalová-Hogenová，K Buschard
文章隶属关系：Bartholin Instituttet，Kommunehospitalet，丹麦克，丹麦克州。 class =“ sub_abstract_label”>背景： 流行病学以及动物研究表明，诸如营养之类的环境因素有助于糖尿病的发展。在这项研究中，我们调查了无麸质饮食的早期引入是否会影响糖尿病的发作和/或胰岛炎的发病率和/或胰岛炎和肠粘膜淋巴细胞的数量E糖尿病（NOD）小鼠。
方法： 无麸质和标准的非曲霉饮食（具有相同的牛奶蛋白和维生素含量）用于NOD小鼠的繁殖对，然后才能观察到Nod小鼠的繁殖对。天。
结果： 在不麸质饮食（15％，n = 27）的NOD小鼠中，在NOD小鼠的NOD小鼠中观察到糖尿病的发生率要低得多（CHI（2）= 15.8，P = 0.00007），比较（15％，n = 27）（n = 27）（n = 27）（n = 27）（n = 27）（n = 27）（n = 27）。此外，与标准饮食（197 +/- 8天，p = 0.03）相比，无麸质饮食的小鼠在无麸质饮食（244 +/- 24天SEM）稍后显着产生糖尿病。观察到小肠中的CD3（+），TCR-Gammadelta（+），Iga（+）和IgM（+）细胞的数量没有差异。
sub_abstract_label“>结论：从未暴露于面筋的点头小鼠中的TE。