Kiwifruit的营养和健康属性:评论。
摘要来源:
eur J Nutr。 2018年2月22日。EPUB2018 2月22日。PMID: 29470689 Ansell, Lynley N Drummond
Article Affiliation:David P Richardson
Abstract:PURPOSE: To describe the nutritional and health attributes of kiwifruit and the benefits relating to improved nutritional status, digestive, immune and metabolic health.该评论包括从19世纪从中国出发的好奇心到21世纪的国际经济重要性的绿色和金色的简短历史;关于其营养成分的比较数据,尤其是高和独特的维生素C;以及有关最新可用科学证据的更新精心设计和执行的有关多种有益生理影响的人类研究。特别令人感兴趣的是健康个体以及便秘和其他胃肠道疾病的消化益处,包括肠易激综合征的症状。胃肠道作用背后的作用机制,例如粪便(粪便)一致性的变化,跑步时间的减少和腹部不适的减少,与kiwifruit纤维的水保留能力有关小肠。还研究了猕猴桃对心血管疾病和糖尿病代谢标记的影响,包括有关葡萄糖和胰岛素平衡,体重维持和能量稳态的研究。
增加的研究数据和消费者对奇异果健康益处的认识不断提高,这为他们作为平衡饮食的一部分提供了逻辑动机。 Kiwifruit应该被视为一种自然而有效的饮食策略的一部分,以应对世界上一些主要的健康和健康关注。