含糖苏打消耗与肾脏损伤有关

含糖的苏打消费和蛋白尿：国家健康与营养检查调查的结果，1999-2004。

plos One。 2008; 3（10）：E3431。 Epub 2008 10月17日。PMID： 18927611“> 18927611 Amy Luke，Suma Vupputuri，Abhijit Kshirsagar，Richard S Cooper

预防医学和流行病学系，Stritch医学院，洛约拉大学芝加哥，芝加哥，芝加哥，梅伍德，梅伍德，伊利诺伊州，伊利诺伊州，美国。 美国饮食中的糖浆，支持果糖危害肾脏的猜测。糖甜苏打是主要的sou果糖的rce。因此，我们假设含糖的苏打消耗与蛋白尿有关，蛋白尿是肾脏疾病的敏感标记。方法论/主要发现：设计是横断面分析。数据来自1999 - 2004年《国家健康与营养考试调查》（NHANES）。该环境是代表性的美国人口样本。参与者包括20岁及以上的成年人，没有糖尿病病史（n = 12,601）；在缺少结果和协变量信息的排除（n = 3,243）之后，分析数据集由9,358名受试者组成。根据24小时的饮食召回，暴露是消耗两种或多种含糖的软饮料。主要结果指标是蛋白尿素，由白蛋白与肌酐比率切割点> 17 mg/g（男性）和> 25 mg/g（女性）定义。对混杂因素（饮食苏打水，年龄，种族种族，性别，贫困）调整的逻辑回归。年龄，种族种族，性别和超重肥胖之间的互动是探索。对潜在介体的进一步分析：能量摄入，基础代谢率，肥胖，高血压，脂质，血清尿酸，吸烟，能量消耗和Glyemoglobin。采用了替代的苏打摄入定义和可乐消耗。结果：加权蛋白尿患病率为11％，17％的蛋白尿/天消耗2多种含糖软饮料。含糖苏打的混杂调整后比值比为1.40（95％置信区间：1.13，1.74）。通过性别（p = 0.008）和超重肥胖（p = 0.014）修改关联。在妇女中，OR为1.86（95％CI：1.37，2.53）； OR在男性中并不重要。在低于25 kg/m（2）以下的体重的组中，OR = 2.15（95％置信区间：1.42，3.25）。对潜在介体的调整以及蛋白尿和苏打消耗的替代定义的使用并未明显改变结果。减肥苏打水与蛋白尿无关。结论：调查结果表明，含糖苏打消耗可能与由于肾脏损伤，尽管中度消耗1或更少，但似乎并不有害。还需要进行其他研究来评估HFC本身，整体糖的总体摄入量或未衡量的生活方式和混杂因素是造成的。