摘要标题：
非钙化人造甜味剂表现出针对细菌的抗菌活性，并促进了抗生素耐受性的细菌进化。
摘要来源：
j Habard Mater。 2022年4月4日; 433：128840。 EPUB 2022 4月4日。PMID： 35398799 35398799 Guo
文章隶属关系：Zhigang Yu
摘要：非平原人造甜味剂被广泛用作具有高度强烈甜度但低卡路里的安全桌糖替代品。先前的研究表明，一些甜味剂可以改变肠道菌群组成，并促进跨细菌属的抗生素耐药基因的水平转移。但是，对于这些甜味剂是否可以表现出针对细菌，尤其是肠道相关细菌的抗生素样抗菌活性，知之甚少。它们是否可以影响抗体的进化轨迹细菌中的耐药性或耐受性尚不清楚。在这里，我们针对革兰氏阴性症（Escherichia coli和Klebsiella pneumoniae）和阳性（枯草杀菌型）菌株研究了四种常用的人造甜味剂（糖精，三氯蔗糖，阿斯巴甜和乙硫酸钾）。结果表明，所有四个甜味剂都对这些菌株表现出抗菌作用。抗菌机制是由于活性氧（ROS）和细胞包膜损伤增加所致。与蔗糖和葡萄糖相比，人造甜味剂的处理刺激细菌外排泵并促进抗生素耐受性的细菌进化。总的来说，我们的发现提供了人们对人造甜味剂在抗生素耐受性出现中的作用的见解，并呼吁由于其大量使用而重新评估风险。