各种类黄酮可以预防肠道渗透性

类黄酮在肠紧密连接调节中的作用。

j Nutr Biochem。 2010年12月15日。EPUB2010 12月15日。PMID： 21167699 21167699 HARA

日本北海道大学农业研究学院应用生物科学系，日本060-8589；日本高岛大学生物圈科学研究生院，生物圈科学研究生院，日本739-8528。肠内屏障功能的主要决定因素的细胞间紧密连接（TJ）屏蔽受损与各种疾病有关。饮食类黄酮对我们的健康表现出各种有益影响。但是，THE有关其对TJ功能的影响的信息非常有限。迄今为止，据报道，四种类黄酮 - 上瓜蛋白酶食酸酯（EGCG），染料木黄酮，米他汀和槲皮素 - 对肠道TJ屏障功能表现出促进和保护作用。 Genastein是一种主要的大豆异黄酮，可保护TJ屏障功能免受氧化应激，乙醛，肠道细菌和炎性细胞因子的影响。染料木黄酮阻断了氧化应激和乙醛诱导的TJ蛋白的酪氨酸磷酸化，从而导致蛋白质与连接络合物的脱位。槲皮素是一种黄酮醇，通过TJ蛋白的组装和表达增强肠道TJ屏障功能。磷酸化状态的变化负责槲皮素介导的TJ蛋白质组装。 TJ蛋白诱导在此作用中具有额外的作用。这篇评论介绍了我们对类黄酮介导的促进性和保护性的最新进展对肠道TJ屏障功能的影响，特别关注细胞内分子机制。