摘要标题：
麦芽麦丁素对参与肠道屏障功能的细胞内信号传导的早期作用。
摘要来源：
gut。 2003年2月； 52（2）：218-23。 PMID： 125244403“> 12524403
actract Wuter（s） Musu，M r Di Pierro，S Drago，M Congia，Fasano 文章隶属关系：生物医学科学与生物技术系，Cagliari，Cagliari，Cagliari，Cagliari，意大利Cagliari。允许麦醇麦二二氧化物越过肠道屏障的早期步骤仍在很大程度上是未知的。这项研究的目的是确定麦醇溶蛋白是否激活依赖性的肠细胞内信号通路，从而导致肠道通透性增加。方法：th通过荧光显微镜和光谱荧光法对大鼠肠上皮（IEC-6）细胞培养物进行了麦芽辛对肠细胞肌动蛋白细胞骨架的影响。通过连接的免疫吸附测定法对细胞培养上清液进行Zonulin浓度。在安装在Ussing Chamber中的离体肠道组织上测量旋转的肠道耐药性（RT）。结果：细胞与麦醇溶蛋白的孵育导致可逆蛋白激酶C（PKC）介导的肌动蛋白聚合暂时与Zonulin释放一致。在使用Ussing Chamber的兔肠粘膜上添加麦醇蛋白后，观察到RT显着降低。用Zonulin抑制剂FZI/0进行预处理，取消了麦芽麦二蛋白诱导的肌动蛋白聚合和RT还原，而不是Zonulin释放。结论：麦醇溶蛋白在体外诱导肠上皮细胞中的Zonulin释放。通过PKC介导的细胞骨架重组和紧密连接开口LEADS迅速增加肠道通透性。