摘要标题：
大鼠饮食果糖，饮食脂肪和瘦素反应性之间的关系。
摘要来源：
Physiol Chand。 2011年6月13日。EPUB 2011年6月13日。PMID： 21684298 21684298 哈里斯
摘要：其他人报告说，喂养6个月的高果糖饮食的大鼠具有耐瘦素。我们测试了饲喂果糖较短时间的大鼠的外围和/或中央瘦素反应。喂食含有60％能量（％kcal）果糖和10％kcal脂肪饮食的大鼠的21天饮食具有相同的血清甘油三酸酯（TG），体重减轻了，体重少于对照，减少食物摄入量和体重增加，响应于0.5或1.0 ug瘦素的中枢注射，但对I.P.的耐药性。注入2.0mgleptin/kg。 I.P.注射1mgleptin/kg增加下丘脑信号换能器和转录激活因子3的磷酸化3（PSTAT3）暗示抗性并不是瘦素越过血脑屏障的失败。将饮食果糖的作用与饮食脂肪的作用进行了比较。喂食10％kcal果糖和30％的39天的大鼠是耐瘦素的，而喂食40％kcal果糖和30％kcal脂肪饮食的大鼠对腹腔注射了。瘦素。另一种单糖葡萄糖复制了果糖在30％kcal脂肪饮食中的作用。令人惊讶的是，尽管它确实增加了40％kcal果糖或葡萄糖饮食的大鼠的脑干，但没有任何大鼠对第三脑室瘦素和周围瘦素未能刺激下丘脑PSTAT3的可靠反应。因此，高果糖低脂饮食可在不到4周的小于4周中诱导外周瘦素耐药性，但饮食中饮食中的果糖或葡萄糖浓度很高，可以预防高脂饮食中的大鼠外周瘦素的耐药性。