摘要标题：
核桃和乔莓对抗氧化剂酶基因表达的调节和脂质过氧化的抗氧化剂诱导的衰老鼠模型的衰减。
摘要来源：
nutr res。 2018年10月4日。epub 2018年10月4日。PMID： 304446253“> 30446253 hyun-sook kim
文章隶属关系：eun-kyung Song
摘要：研究强调了由活性氧和衰老引起的细胞损伤之间的关联。还原糖D-半乳糖会导致与衰老有关的变化和氧化应激。脂质是自由基的第一个靶标，脂质过氧化与衰老有关。核桃（Juglans Regia Chandler）核中含有抗氧化剂酚类化合物，而Chokeberry（Aronia Melanocarpa）是包括花青素在内的最丰富的多酚来源之一。多酚从乔莓中表现出抗氧化剂和抗炎活性。在这项研究中，通过氧化应激指数在D-半乳糖诱导的衰老模型中评估了核桃和凉莓混合物的添加抗氧化作用。将三十五个BALB/C小鼠（8周龄）分为以下五组（每组中的n = 7）：正常对照（C），D-半乳糖对照（D），D-半乳糖，带有辣椒饮食（CH），核桃饮食（W）的D-半乳糖（W），以及与核桃和Chokeberry Mixuter Diet（WCH）的D-乳糖糖（WCH）。在所有治疗饮食组中，血清，肝和肾丙醛的水平显着低于D组，并且水平正接近控制水平。此外，与对照组相比，WCH组的肾丙二醛水平明显降低。这项研究还证实了肝中抗氧化剂的活性，因为与W或W或W或W或W或CH组。这项研究的结果支持了核桃和乔莓对肝脏中抗氧化酶基因表达的增量的添加作用，因此在D-半乳糖诱导的衰老小鼠中，血清，肝脏和肾脏中脂质过氧化的衰减。需要进一步的研究来研究各种组织中加性抗氧化作用的详细机制。