源自酸性果汁种子的三种酸性多糖保护LPS诱导的CACO-2细胞炎症模型中的肠上皮屏障功能。
摘要来源：
int j biol macromol。 2023年6月15日； 240：124435。 EPUB 2023 4月14日。PMID： 37062376 Mei, Wei Li, Tan Yang, Junbo Xie
Article Affiliation:Ying Liu
Abstract:Normal intestinal epithelial barrier function plays a key role in the prevention of many diseases such as infectious enteritis, inflammatory bowel disease, obesity, etc. In this study, three novel acidic polysaccharides ZY-2, ZY-3 and ZY-4 were isolated from sour Jujube（Ziiphus JujubaMill。var。spinosa）种子，并由Deae Sephrose快速流凝胶纯化。 ZY-2，ZY-3和ZY-4的分子量分别为7.76 kDa，10.71 kDa和8.31 kDa，主要由不同的不同甘露糖，鼠李糖，葡萄糖，葡萄糖，半乳糖酸，半乳糖，木糖和阿拉伯糖的比例。HNMR和刚果红实验结果表明，三种多聚糖基主要含有Bothα-type和β-type糖苷键，具有明显的三型三型糖苷键。多糖可能会在LPS诱导的炎症CACO-2细胞中上调occludin和ZO-1的表达水平，并降低IL-6，IL-8，IL-1β和TNF-α的表达水平。总之，来自酸性朱孔种子的酸性多糖通过抗炎作用在保护肠上皮屏障功能方面具有巨大的潜力。