紫色胡萝卜中的聚乙酰基烯，而不是花色苷是抗炎生物活性的原因

摘要标题：

紫色胡萝卜（Daucus carota L.）聚乙烯烯降低了巨噬细胞和内皮细胞中脂多糖诱导的炎症蛋白的表达。

摘要来源：

j Agric Food Chem。 2008年5月28日； 56（10）：3554-60。 EPUB 2008年4月24日。PMID： 18433135

摘要作者：

Brandon T Metzger，David M Barnes，Jess d Reed

文章隶属关系：

威斯康星大学动物科学系，1675年，威斯康星州麦迪逊，威斯康星州53706。 胡萝卜（Daucus carota L.）含有植物化学物质，包括类胡萝卜素，酚类，聚乙酰基烯，异氰酸酯和替奎萜。紫色胡萝卜还含有花青素。提取物和植物的抗炎活性通过确定对脂多糖（LPS）的反应的衰减来研究来自紫色胡萝卜的仿真人。生物活性色谱级分（Sephadex LH-20）降低了LPS炎症反应。一氧化氮产生的剂量依赖性降低和促炎细胞因子（IL-6，IL-1Beta，TNF-Alpha）和巨噬细胞中的iNOS的mRNA。在用6.6和13.3 microG/ml的LH-20馏分处理的猪主动脉内皮细胞中，IL-6和TNF-α的蛋白质分泌降低了77和66％。制备液相色谱法导致富含多乙二醇化合物的生物活性亚置料，恶氧二醇，3-乙酸盐和恶氧醇。分离多乙烯烯，并在巨噬细胞中降低一氧化氮的产生，而没有细胞毒性。这些结果表明，紫色胡萝卜中的聚乙酰基烯而不是花色苷是抗炎生物活性的原因。

发布日期 : 2008年05月27日
研究类型 : 体外研究
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疾病 : 脂多糖引起的毒性,
治疗物质 : 紫色胡萝卜, 聚乙炔,

重点研究课题

疾病

脂多糖引起的毒性

治疗物质

紫色胡萝卜
聚乙炔

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