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摘要来源: acs omega。 2019年1月31日; 4(1):2331-2336。 EPUB 2019 1月30日。PMID: 307775649“> 307775649 Chenglong Luo,Huangtao Lei,Hao Qu,Dingming Shu jian ji 甲硫氨酸(Met)是脊椎动物饮食中必不可少的多功能营养素。它是腺苷甲硫代(SAM)的前体,即DNA甲基化的甲基供体,在炎症反应中具有重要作用。但是,Met是否通过改变巨噬细胞中DNA甲基化来发挥抗炎作用尚不清楚。在这项研究中,发现了to减少有丝分裂原激活蛋白激酶信号通路的激活;减少肿瘤坏死因子-α,白介素-6和干扰素-β的产生;并在巨噬细胞中脂多糖(LPS)处理后增强细胞内SAM的水平。同样,SAM抑制了LPS诱导的炎症反应,这与MET治疗的结果一致。经过满足的巨噬细胞显示出增加的全局DNA甲基化。 DNA甲基转移酶抑制剂5-AZA-2-脱氧胞苷部分阻断了巨噬细胞中MET的抗炎作用,这表明涉及DNA甲基化的机制。总体而言,结果表明,MED抑制了LPS诱导的炎症反应,通过改变RAW 264.7巨噬细胞中的甲基化。这些发现为营养和免疫学之间的相互作用提供了新的见解,并突出了氨基酸对宿主免疫系统的调节作用。