摘要标题：
交联的溴烯抑制脂多糖诱导的细胞因子产生，涉及大鼠细胞信号抑制。
摘要来源：
j Agric Food Chem。 2006年3月22日； 54（6）：2193-8。 PMID： 16536595“> 16536595 Huang，Kee-Ching G Jeng
文章隶属关系：Jen-Teh医学与护理管理学院，中华民国台湾Miaoli。它已通过伽玛照射与有机酸和多糖交联。交联的（CL） - 溴烯酯制剂可抵抗pH 3的酸性环境2小时，并保留其80％的酶活性。用Cl-溴烯内治疗大鼠在胃内术中7天显着降低了注射剂诱导的血清细胞因子产生D I.P.含2.5 mg/kg的脂多糖（LPS）。 Bromelain显着降低了由LPS诱导的血清谷氨酸乙酸酯转氨酸酶。 Cl-溴链烷的抗炎作用与LPS诱导的NF-kappab活性和大鼠肝中的环氧合酶2（COX-2）mRNA表达相关。此外，Cl-溴烯剂量依赖性地抑制了LPS诱导的COX-2 mRNA和前列腺素E2（PGE2）（PGE2）。 Cl-溴烯也抑制了LPS激活的细胞外信号调节激酶（ERK），C-JUN N末端激酶（JNK）和p38有丝分裂原激活的蛋白激酶（MAPK）。总之，在体内和体外，Cl-溴链蛋白酶制剂的抗炎作用表明其治疗潜力。