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通过下调NF-KB和AP-1信号传导途径在RAW 264.7巨噬细胞中，黑色水稻提取物抑制炎症反应。
摘要来源：
Asian PAC J Cancer Prev。 2015; 16（10）：4277-83。 PMID： 26028086 Pitchakarn，Wanisa Punfa
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摘要：酚糖蛋白是一种酚类化合物，据报道具有针对脂多糖酸（LPS）（LPS）诱导免疫细胞变化的抗炎作用。但是，关于其抗炎作用的分子机制知之甚少。很少研究将有色水稻提取物作为功能材料的抗炎特性。因此，这项研究的目的是检查黑色米粉全谷物提取物（BR-WG-P）的抗炎作用，该作用具有高花青素含量。我们的结果表明，BR-WG-P显着抑制了LPS诱导的促炎性介质，包括产生NO和INOS和COX-2的表达。此外，还显着抑制了包括TNF-α和IL-6在内的促炎细胞因子的分泌。此外，BR-WG-P和花色苷抑制NF-KB和AP-1易位到核中。 BR-WG-P还以剂量依赖性方式降低了ERK，p38和JNK的磷酸化。这些结果表明，BR-WG-P可能通过抑制MAPK信号传导途径抑制LPS诱导的炎症，从而导致NF-KB和AP-1易位降低。所有这些结果表明，BR-WG-P具有与TH相关的治疗潜力提取物中用于治疗癌症相关炎症性疾病的提取物中的花色苷含量。