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抽象来源： int j mol Sci。 2014年11月11日； 15（11）：20686-705。 EPUB 2014 11月11日。PMID： 25393510 25393510
Yoo Jin Jung
Abstract:Berteroin (5-methylthiopentyl isothiocyanate) is a sulforaphane analog present in cruciferous vegetables, including Chinese cabbage, rucola salad leaves, and mustard oil.我们检查了Berteroin是否使用脂多糖（LPS）刺激的RAW 264.7巨噬细胞和12-O-四烷酰基-13-乙酸酯（TPA）诱导的小鼠皮肤炎症模型。 Berteroin降低了LPS诱导的炎症介质的释放和RAW 264.7巨噬细胞中的促炎性细胞因子。 Berteroin抑制LPS诱导的抑制剂（IκBα）和核因子-κBp65转移到细胞核和DNA结合活性的降解。此外，Berteroin抑制了IL-1受体相关激酶的降解和转化生长因子β活化激活的激酶-1的磷酸化。 Berteroin还抑制了LPS诱导的P38 MAPK，ERK1/2和AKT的磷酸化。在小鼠的耳朵中，Berteroin有效地抑制了TPA诱导的水肿形成，iNOS和COX-2表达下调，以及Akt和ERK1/2的磷酸化。这些结果表明，柏植物具有有效的抗炎特性，并表明可以开发berteroin作为皮肤抗炎剂。