摘要标题：
通过TLR4/NF-κB途径从Hericium Erinaceus中分离出来的一种新型的寡糖及其针对LPS诱导的Caco-2细胞的保护。
摘要来源：
j j食品生物化学。 2020年3月; 44（3）：E13135。 EPUB 2020 1月20日。PMID： 31960464“> 31960464 Zhang，Daqing Zhao，Mingxing Wang
文章隶属关系：dandan wang
摘要：一种新型的寡糖表明，对LPS诱导的CACO-2细胞的保护是从Heripium erinaceus（He）中纯化的。 WEP-1主要由中性单糖组成，分子量为4,010 da，甘露糖，葡萄糖和半乳糖的摩尔比为1.2：16.9：1。 WEP-1的结构包括α-D-GLC（1→3）和β-d-gal（1→3）作为带有β-D-GLC（1→3）的骨架，作为附着在C-4位置上的分支，将β-D-Man作为末端残基。寡糖redu葡萄乙酸诱导的大鼠结肠粘膜损伤。它还通过TLR4/NF-κB途径显示出对LPS诱导的CACO-2细胞的显着保护。实际应用：在研究中，HE的寡糖有可能发展成功能性食品或药物来治疗肠道疾病。通过TLR4/NF-κB途径对LPS诱导的CACO-2细胞的保护可能是HE的药理活性的关键目标。