杂草汁调节CVD风险增加的受试者NF-kappab相关炎症标记的血浆浓度。
摘要来源：
eur J Nutr。 2010年9月； 49（6）：345-55。 EPUB 2010 FEB2。PMID： 20119859“> 20119859 K Sakhi，Grethe I Borge，Mauro Serafini，Iris Erlund，Petter Laake，Serena Tonstad，Rune Blomhoff
文章隶属关系：Oslo基础医学科学研究所，OSLO大学基础医学研究所，PO Box 1046，PO Box 1046，Blindern，Blindern，0316 OslaN，0316 Osla，Norway。 class =“ sub_abstract_label”>目的： 多酚在多酚中丰富。饮食多酚与预防和治疗慢性炎症性疾病的策略有关。我们研究了胆汁汁对炎症和抗氧化剂血清和血浆生物标志物的影响在心血管疾病（CVD）至少有一个危险因素的受试者中的状态。
方法： 在随机对照试验中，参与者在bilberry Juice（n = 31）或pp for pp n = 31）for the Aftered对照试验。 class =“ sub_abstract_label”>结果： 补充腹汁，导致血浆浓度的C反应蛋白（CRP），介绍素（IL）-6，IL-15和由Inf-Gamma诱导的单酮（MIG）显着降低。出乎意料的是，在仅在仅仅仅仅仅仅在仅仅仅仅在仅仅仅仅在仅仅仅仅仅在仅仅仅在仅仅仅在仅仅仅在仅仅仅在仅仅仅在仅仅仅在仅仅仅在仅仅仅在仅仅在仅仅仅在仅仅在仅仅在仅仅在仅仅在仅仅仅在仅在仅仅在仅仅仅在仅仅在仅仅在仅仅在仅仅在仅仅在仅仅在仅仅在仅仅在仅在仅仅在仅仅在仅仅在仅仅在仅仅仅在只肿瘤的核因子-Alpha（TNF-α）来进行的的信息的的信息。 CRP，IL-6，IL15，MIG和TNF-Alpha都是核因子Kappa B（NF-KAPPAB）的靶基因，这对于修复炎症反应至关重要。血浆槲皮素和p-coumaric Acid在仅仅仅在侧陆组中增加，否则观察到临床参数的差异，氧化E压力或抗氧化状态。此外，我们研究了多酚对单核细胞系中脂多糖（LPS）诱导的NF-kappab激活的影响。我们观察到，槲皮素，epicatechin和白藜芦醇抑制了NF-kappab激活。
结论： 这些发现表明，补充胆汁的多面醇可能会调节炎症过程。有必要进一步测试只士的补充剂作为预防和治疗慢性炎症性疾病的潜在策略。