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Abstract Title:Cinnamaldehyde Targets the LytTR DNA-Binding Domain of the Response Regulator AgrA to单核细胞增生李斯特菌的衰减生物膜形成。
摘要来源：
Microbiol Spectr。 2023年6月15日； 11（3）：E0030023。 EPUB 2023 5月4日。PMID： 37140461 37140461 Xiaojie Jiang，Hong Chen，Yiping Zhang，Yi Li，Hailei Wang
文章隶属关系：Xiaobing Jiang
摘要：
agr Quorum Sensing（QS）系统已知有助于单细胞基因细胞激基因生物细胞基因生物膜形成。肉桂醛是一种天然食品防腐剂，被认为是单核细胞增生李斯特菌中AGR介导的QS的抑制剂。但是，肉桂醛对AGR的确切机制尚不清楚。在这个stUDY，我们评估了肉桂醛对AGR系统中组氨酸激酶AGRC和反应调节剂AGRA的影响。 AgRC激酶活性不受肉桂醛的影响，并且在进行微观嗜热（MST）时未观察到AgRC和肉桂醛之间的结合，表明AGRC不是肉桂醛的靶标。 AGRA专门与促销（P）结合，以激活AGR系统的转录。然而，肉桂醛阻止了agra-pbinding。 MST进一步证实了肉桂醛和阿格拉之间的相互作用。位于Agra的Lyttr DNA结合结构域中的两个保守的氨基酸ASN-178和ARG-179被鉴定为通过丙氨酸诱变和MST结合肉桂醛 - 阿格拉结合的关键部位。巧合的是，ASN-178也参与了AGRA-PITERCATION。综上所述，这些结果表明，肉桂醛在Agra-Pbinding中充当Agra的竞争抑制剂，从而导致抑制transcr单核细胞增生李斯特氏菌中AGR系统的IPT和生物膜形成降低。单核细胞增生植物可以在各种食品接触表面形成生物膜，从而对食品安全构成严重威胁。单核细胞增生李斯特氏菌的生物膜形成受AGR法定传感系统的正面调节。因此，控制L.单核细胞增生李斯特氏菌生物膜的替代策略正在干扰AGR系统。肉桂醛被认为是单核细胞增生乳杆菌AGR系统的抑制剂。但是，其确切的作用机理尚不清楚。在这里，我们发现Agra（反应调节剂），而不是AgRC（组氨酸激酶）是肉桂醛的靶标。 Agra的Lyttr DNA结合结构域中保守的ASN-178参与了肉桂醛 - 阿格拉和Agra-pbinding。因此，肉桂醛对ASN-178的占领抑制了AGR系统的转录，并减少了单核细胞增生李斯特菌中的生物膜形成。我们的发现可以更好地了解cinnamaldeh的机制YDE抑制单核细胞增生乳杆菌的生物膜形成。