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Abstract Title:Tomato lycopene prevention of alcoholic fatty liver disease and hepatocellular carcinoma开发。
摘要来源：
慢性dis transbor med。 2018年12月; 4（4）：211-224。 EPUB 2018年12月18日。PMID： 30603740 王
文章隶属关系：camilla p stice
摘要：酒精性肝病（ALD）是全球发病率和死亡率的主要原因。在美国，肝细胞癌（HCC）的发病率正在增加，慢性，过量的饮酒率是美国所有肝癌病例的32％-45％。避免慢性或过度酒精摄入量是针对酒精相关的肝脏Inju的最佳保护Ry;但是，酒精的社会存在和令人上瘾的力量很强。已知通过慢性饮酒摄入诱导细胞色素P450 2E1（CYP2E1）酶在ALD的发病机理中发挥作用。富含类胡萝卜素番茄红素的西红柿的高摄入量与慢性疾病的风险降低有关。该综述将通过富含番茄红素的饮食番茄作为有效的干预策略以及CYP2E1诱导作为分子靶标的至关重要的作用，概述ALD和HCC的预防。审查还表明，需要在饮酒和高剂量番茄红素作为饮食补充剂中谨慎谨慎。