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atti-inflam effress of the anti-inflam effract of broccoli extraw of broccoli extraw of broccoli效应roccoli效应（ 264.7巨噬细胞和脂多糖诱导的肝损伤模型。
摘要来源：
curr问题摩尔生物学。 2023年11月14日； 45（11）：9117-9131。 EPUB 2023 11月14日。PMID： 37998749 Seo Young Yang，Youn-Kyung Ham，Sung Don Lim，Hyun-Jung Park
文章隶属关系：Hyeon Woo Sim
摘要：var。卷心菜家族的成员意大利（西兰花）丰富了许多营养，包括维生素，钾，纤维，矿物质和植物化学物质。因此，它已被用作功能性食品添加剂，以减少氧化应激和炎症反应。在curre中NT研究，研究了富含硫烷的西兰花发芽提取物（BSE）对炎症反应的影响。来自不同提取物的硫烷含量的比较高性能液相色谱分析表明，70％的乙醇BSE含有比其他提取物更多的硫烷。 qPCR and enzyme immunoassay analyses revealed that BSE markedly reduced the expression of proinflammatory cytokines and mediators, including cyclooxygenase 2, interleukin (IL)-1β, IL-6, IL-1, inducible nitric oxide synthase (iNOS), and tumor necrosis factor-α(TNF-α), in lipopolysaccharide （LPS）刺激的RAW 264.7细胞。用BSE进行预处理提高了丙氨酸氨基转移酶和天冬氨酸氨基转移酶在LPS诱导的内毒素小鼠中的表达，而促炎细胞因子（如IL-1β，TNF-α，IL-6，IL-6，IL-6，IL-6，IL-6，Cyclooxygenase-genase-genase-2和Inos）均通过lps harbere的lps harmations lppsine lppsind harmationally harmatiind harmationally hardy lps inders in lps harby in lps harby。额外的Ly，F4/80免疫染色表明，脂多糖注射后肝巨噬细胞抑制了肝脏浸润。总之，BSE可能是预防和调节炎症性疾病过度免疫反应的潜在营养。