摘要标题：
DOROOT粉末对CCL诱导的大鼠肝毒性具有影响：一种保护性和治愈方法。
抽象来源：
食品SCI Biotechnol。 2019年2月； 28（1）：181-189。 EPUB 2018 8月19日。PMID： 30815309“> 30815309 Bettaieb Rebey, Wissem Aidi Wannes, Saloua Jameleddine, Majdi Hammami, Wided Megdiche, Riadh Ksouri
Article Affiliation:Raja Serairi Beji
Abstract:This study was conducted to investigate potentially protective and curative effects ofroot (turmeric) powder on CCl-induced大鼠的肝毒性。在（预防效应）或（治愈效应）用CCL治疗之前对姜黄进行施用。总酚类和类黄酮水平分别为26.35 mg gae/g和12.35 mg Ce/g。使用HPLC分析，姜黄粉富含姜黄素（62.97％），脱甲氧蛋白蛋白（20.86％）和bis去甲氧基核素（16.17％）。粉末显示重要的体外抗氧化活性。结果表明，在CCL处理的动物中，天冬氨酸氨基氨酸酶和丙氨酸氨基氨酸酶的活性以及胆红素和血清脂质的水平升高。然而，总蛋白质和白蛋白水平以及抗氧化剂酶活性降低。姜黄给药前或之后，姜黄会显着降低标记酶和血清中脂质水平的活性。此外，姜黄给药后，总蛋白质和白蛋白含量恢复至几乎正常水平，并随着抗氧化酶活性的增加而恢复。