摘要标题：
同时表征和定量莫鲁斯澳大利亚根部的类黄酮作为潜在的肝保护营养营养。
摘要来源：
j食品生物化学。 2020年5月19日：E13259。 EPUB 2020 5月19日。PMID： 32426875 32426875 Zhang，Tianyi Wang，Hai Zhang，Haoan Zhao，Wenping Yue，Chi-Tang Ho，Naisheng Bai
文章隶属关系：Sen Guo
摘要：Morus Australis在中国广泛分发在中国的食品和农业价值很高。将十二种酚类化合物分离并确定为来自中国Shaanxi省的Australis M. root的主要成分，而M.澳大利亚的根部对肝损伤的保护作用从未详细确定。在这项研究中，在体内和体外研究了澳大利亚甲状腺菌根的肝保护能力。制备的乙醇水提取物ROM M. Australis根部通过降低血清丙氨酸氨基转移酶，天冬氨酸转氨酸酶，三酰基甘油和丙二醛的水平来显示对酒精诱导的肝脏损伤的保护，并通过增加谷胱甘肽含量。此外，在澳大利亚菌根的12个主要成分中，有10种类黄酮（尤其是1个）通过乳酸脱氢酶水平降低，显示了针对四氯化碳（CCL）感染HEPG2细胞系的保护。另外，还建立了经过验证的HPLC-DAD方法，用于对生物活性提取物中10种类黄酮的定量分析。实际应用：我们的结果表明，澳大利亚先生的根提取物可显着缓解小鼠的肝脏损害。该植物根部的十种类黄酮在CCL感染的HEPG2细胞系上表现出保护。这项研究表明，莫鲁斯澳大利亚的根具有肝保护潜力，作为预防和治疗肝病的有希望的补充。