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Abstract Title:Protective Effects of Black Raspberry () Extract against Hypercholesterolemia and Hepatic Inflammation in Rats Fed High-Fat和高胆碱饮食。
抽象来源：
营养素。 2020年8月14日； 12（8）。 EPUB 2020 8月14日。PMID： 32824008“> 32824008 Young Park，Keum Taek Hwang
文章隶属关系：taehwan lim
摘要：胆碱通过肠道微生物群将胆碱转化为三甲胺，并通过肝果皮单糖酶进一步氧化为三甲胺 - 氧化胺 - 氧化胺 - 氧化物（TMAO）。据报道，TMAO与慢性疾病之间的正相关。黑色覆盆子中的多酚（BR），尤其是花青素，具有各种生物学活性。这项研究的目的是确定在喂养高脂和高胆碱饮食的大鼠中，BR提取物对胆碱衍生的代谢产物水平，血清脂质谱以及炎症标记的影响。将四十位女性Sprague-Dawley（SD）大鼠随机分为四组，并喂8周，如下：CON（AIN-93G饮食），HF（高脂饮食），HFC（HF + 1.5％胆碱水）和HFCB（HFC + 0.6％BR提取物）。 HFC中TMAO，总胆固醇和低密度脂蛋白（LDL） - 胆固醇（LDL） - 胆固醇（TMA）水平的水平明显高于HFCB。 BR提取物降低了促炎基因的mRNA表达，包括核因子-κB（NF-κB），白介素（IL）-1β，IL-6和环氧酶-2（COX-2），以及肝组织中NF-κB和Cox-2的蛋白质表达。这些结果表明，BR提取物的一致摄入可能会减轻过度胆固醇血症和肝炎症，并通过高脂饮食降低Cecal TMA和血清引起的高脂饮食引起的肝发炎。大鼠中的tmao。