摘要标题：
基于红甜菜根的饮料对Sprague Dawley大鼠中CCL诱导的肝应力的肝保护作用。
摘要来源：
j j食品生物化学。 2019年10月3日：E13057。 EPUB 2019 10月3日。PMID： 31583751 31583751 Muhammad Atif Randhawa，Muhammad Shahid
文章隶属关系：iahtisham-ul-haq
摘要：红色甜菜根（beta vulgaris l.）被认为对改善肝健康的健康很重要，但其用途主要限于Pakistan的新鲜沙拉。这项研究旨在探索针对四氯化碳（CCL）诱导的肝应激的红色甜菜根饮料的预防作用。故意，将基于红甜菜根的饮料（每天8 mL/kg B.W.）施用至正常和肝毒性诱导的大鼠8周。生化分析显示，超氧化物歧化酶的水平明显更高（25％-28％），过氧化氢酶（21％-24％）和肝酶（15％-19％），以及与对照组相比，在肝毒性诱导的雄性疗法的肝毒性诱导的RAT的肝组织中脂质过氧化（27％-32％）降低。同样，如血清肝健康生物标志物的浓度所示，肝损伤减少了19％-26％。此外，肝细胞的组织学结构还描绘了基于贝特鲁特的饮料的有希望的效果，以保留肝细胞组合。得出的结论是，基于红甜菜根的饮料对肝应激的负面影响极大地减轻了负面影响。实际应用：功能性食品和营养素对于控制氧化应激介导的代谢性疾病作为药物剂的更安全替代品被认为至关重要。当前的研究探索了基于红甜菜根的饮料的保护作用，该饮料可用作预防肝损伤的有效方法。此外，这项研究的结果认可了防御性这些饮料对氧化应激引起的肝应激的作用，因此可以在临床实践中同步饮食中的饮食，以减轻氧化应激。但是，在对人类进行预防/治疗的人类实施该模块之前，有必要在其长期使用中进一步探索此类产品的安全方面。