摘要标题：
补充叶酸可降低苯并（a）pyrene引起的诱变性和遗传毒性。
摘要来源：
j Nutr Sci vitaminol（Tokyo）。 2016; 62（1）：26-31。 PMID： 27117848”> 27117848
attract abracsive futor（s） Zhiyong Gong 文章隶属关系：rong Zhang
摘要：叶酸是人类的重要维生素，其缺乏症可以导致各种临床异常，从神经管缺陷到癌症。苯并（A）pyrene（BAP）是一种强诱变剂和致癌物，被认为是食物中常见的污染物之一。这项研究的目的是研究叶酸在基本水平上预防癌症的积极作用。在本研究中，我们通过体外和体内实验研究了叶酸对BAP诱导的诱变和遗传毒性的影响。改革后的艾姆斯测试S用于研究叶酸抗BAP的抗抗活性。通过MTT分析，评估了人肝细胞系L02中BAP引起的细胞毒性的保护作用。另外，通过小鼠骨髓微核测定法评估了叶酸对BAP诱导的遗传毒性的影响。结果表明，叶酸显着抑制了鼠伤寒沙门氏菌菌株TA98和TA100的反向突变，并保护了人肝细胞对BAP的生存能力（P <0.01）。微核测试表明，所有剂量的叶酸对雌性小鼠都有明显的保护作用（p <0.01）。总之，发现叶酸可降低BAP诱导的诱变性和遗传毒性。