摘要标题：
Ginsenoside RB1通过激活线粒体来缓解con藻蛋白A诱导的肝细胞凋亡。
摘要来源：
食物功能。 2023年4月24日； 14（8）：3793-3803。 EPUB 2023 4月24日。PMID： 37000511“> 37000511 Shuang Guan，Jing lu
文章隶属关系：Qian Zhang
摘要：凋亡的特征是Gasdermin介导的编程死亡，近年来受到了很大的关注。过度的肝细胞凋亡可能诱导急性肝损伤，并且缺乏有效的天然化合物来减轻它。人参RB1是人参中最普遍的人参，具有多种生物学活性，通常添加到功能性食品中。尽管人参糖苷RB1发挥了许多有益作用，但其在肝细胞凋亡中的作用尚不清楚。在这项研究中，我们Ginsenoside RB1减轻了胸那藻蛋白A诱导的肝细胞凋亡，并抑制了含有3（NLRP3）炎症激活的点头样受体家族吡啶结构域，这对于凋亡过程至关重要。此外，在添加线粒体抑制剂环孢菌素A时，我们证明了Ginsenoside RB1促进了PINK1/PARKIN介导的线粒体以减轻肝细胞吞噬作用。进一步的机制是，人参皂苷RB1激活线粒体以消除线粒体受损。随着线粒体受损的清除，活性氧的产生减少，然后抑制了NLRP3炎性体的表达。我们的发现表明，人参皂苷RB1可以通过激活线粒体来减轻肝细胞凋亡，这可以为有效的饮食治疗或饮食建议提供基础。
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