摘要标题：
磷脂酰胆碱可预防狒狒中的纤维化和肝硬化。
摘要来源：
胃肠病学。 1994年1月； 106（1）：152-9。 PMID： 8276177“ Fasulo，M leo
文章隶属关系：肝病和营养部分，纽约布朗克斯退伍军人事务医学中心，纽约。
摘要：背景/目的：多饱和大豆卵磷脂（55％-60％-60％-60％磷脂酰胆碱[PC]）保护纤维中的纤维化。本研究的目的是确定PC是否是活性剂。方法：几乎纯PC（相当于卵磷脂中包含的PC）使用或不用酒精进行了6。5年，并将结果与未补充组的结果进行了比较。结果：对照肝保持正常，而12只狒狒中有10只用酒精喂食UT PC出现了间隔纤维化或肝硬化，转化了81％+/- 3％的肝脂肪细胞向产生胶原蛋白的过渡细胞。相比之下，喂养饮酒的八只动物中没有一个发生了间隔纤维化或肝硬化，只有48％+/- 9％的脂肪细胞转化，表明PC确实是保护性化合物。乙醇的进食还导致肝磷脂和PC降低，并且都通过补充校正。此外，PC刺激培养的脂肪细胞中的胶原酶活性。该PC由几个物种组成，主要是二烯酰磷脂酰胆碱（40％-52％）和棕榈酰基烯酰基酰磷脂酰胆碱（23％-24％）。只有二烯酰磷脂酰胆碱重复了PC对胶原酶的影响。其他PC的其他物种，磷脂酰乙醇胺，游离脂肪酸或胆碱无效。结论：PC可防止非人类灵长类动物中酒精诱导的纤维化和肝硬化，而Dilinoleyyoyyloylaphophatidylloine似乎似乎是成为活性物种，可能通过促进胶原蛋白分解。