摘要标题：
饮食橄榄油可防止四氯化碳诱导的小鼠肝纤维化。
摘要来源：
j tongji Med Univ。 2000; 20（2）：123-5。 PMID： 19506795“ Naohiro Hosomura，Hideki Fujii
文章隶属关系：Yamanashi大学医学院第一手术系，1110 Shimokato，Chuo，Yamanashi，Yamanashi，409-3898，日本，日本。小鼠中四氯化碳（CCL（4））的含量。此外，在体外研究了油酸（橄榄油的主要成分）对肝星状细胞（HSC）激活的作用。方法：通过含有玉米油（对照，AIN-93）或橄榄油（6.25 g/l）的液体饮食喂养小鼠。UT实验。腹膜内用CCL（4）处理动物4周。通过逆转录酶 - 聚合酶链反应（RT-PCR）评估TGF-BETA1和胶原1alpha2（Col1alpha2）的mRNA表达（COL1ALPHA2）。将HSC从小鼠中分离出来，并与油酸（100微米）或亚油酸（100 microm）共培养2天。通过免疫组织化学评估了α-平滑肌肌动蛋白（α-SMA）的表达。此外，确定了羟基的产生。结果：通过治疗橄榄油，血清丙氨酸氨基转移酶水平以及TGF-β2和collalpha2的mRNA表达显着降低。饮食橄榄油通过治疗橄榄油来阻止肝肝损伤中α-SMA的表达和肝纤维化。与与亚油酸共培养的HSC中，HSC中α-SMA阳性细胞的数量明显低。在崇拜中羟化的浓度在与对照中共培养的细胞中，URE培养基显着低于对照。结论：饮食橄榄油可防止CCL（4）诱导的组织损伤和肝脏纤维化。由于油酸抑制了HSC的激活，因此油酸可能在该机制中起关键作用。