严重的NAFLD具有肝脏坏死性变化的小鼠喂养反式脂肪和高果糖玉米糖浆等效的小鼠。
摘要来源：
am J Am J Physiol胃肠道肝物理学。 2008年11月； 295（5）：G987-95。 EPUB 2008年9月4日。PMID： 18772365“> 187772365 Elizabeth M Brunt，Lisa M Yerian，Brent A Neuschwander-Tetri
文章隶属关系：内科部，美国密苏里州圣路易斯大学，美国密苏里州，美国密苏里州。
摘要：
这项研究的目的是确定与高级牛群相结合的高级牛群，以确定与脂肪相结合的高效应，并确定与高级牛群相结合的特征。促进久坐的行为会导致肝组织病理病理学和代谢异常，这些异常是非酒精性脂肪性肝炎（NASH）的特征。雄性C57BL/6小鼠喂养的高脂高脂食品将含有反式脂肪（部分氢化的植物油）和相关量的高果糖玉米糖浆（HFC）等效1-16周的含量与省略标准的小鼠或带有反式脂肪或HFC的小鼠的小鼠进行了比较。从西方饮食小鼠中取出笼子架，以促进久坐的行为。到16周时，反式脂肪喂养的小鼠变得肥胖，并形成了严重的肝脂肪变性，并导致了伴有坏死性变化。血浆丙氨酸氨基转移酶水平增加，肝TNF-α和胶原蛋白mRNA也会增加，表明对损伤的炎性和纤维化反应。葡萄糖不耐症和空腹葡萄糖分别在2和4周内发展。与NASH患者相似的特征中，血浆胰岛素，抗素和瘦素水平升高。这种饮食的个体成分独立促进了表型。猪油替代反式脂肪的替换确定反式脂肪在促进肝脂肪变性中起着重要作用和伤害，而HFC的包括促进了食物消耗，肥胖和胰岛素敏感性受损。通过喂养小鼠反式脂肪和HFC诱导NASH的组织学特征来结合代谢综合征的危险因素，与该疾病患者相似。由于饮食反式脂肪促进了肝脏脂肪变性和损伤，因此它们在NASH流行中的作用需要进一步评估。