高脂饮食中大鼠肠荞麦蛋白对肠道微生物组和血浆代谢产物的影响

jing liu

脂质代谢疾病的流行率，主要是肥胖，脂肪肝和高脂血症，在世界上正在增加。荞麦是一种药物和可食用的农作物，临床实验还证实，饮食中饮食中的荞麦可以有效调节脂质代谢疾病。 Tartary荞麦蛋白（TBP），作为塔那雄脂的主要活性成分EAT，具有降低血脂的作用，已被广泛报道。在本文中，我们研究了TBP的成分，然后评估了TBP在高脂血症大鼠中的降血糖症作用。雄性Sprague-Dawley大鼠被喂六周高脂饮食以诱发高脂血症，然后口服TBP五个星期。分析了TBP对体重，血清脂质，肝脂质，肝氧化应激，病理组织，肠道菌群和血浆代谢产物的影响。在血清水平上，TBP补充可显着降低LDL-C的水平并增加HDL-C的水平。在肝脏水平上，它可以降低TC，TG和LDL-C的水平。一方面，动作的潜在机制是通过调节肠道菌群，促进短链脂肪酸的生产力，并增加粪便胆汁酸的排泄以及另一方面，在其他方面，可以提高lachnospileceae和ruminoccaccaceae的丰度和露甲红蛋黄酱的丰度。胆汁酸代谢。