饮食模仿“快餐”与黄斑变性一致的视网膜年龄相关的结构变化。
摘要来源：
curr eye res。 2019年11月17日。epub 2019 11月17日。pmid： 31735070“> 31735070”> 31735070 B Viker, Bradley H Holman, Cheryl R Hann, Anuradha Krishnan, Gregory J Gores, Sophie J Bakri, Michael P Fautsch
Article Affiliation:Gavin W Roddy
Abstract:: Metabolic syndrome is a disorder characterized by a constellation of findings including truncal obesity, elevated blood pressure, abnormal cholesterol水平和高血糖。最近的证据表明，代谢综合征可能与年龄相关黄斑变性（AMD）和其他眼部疾病的风险增加有关。最近，C57BL/6J野生型小鼠用“快餐”饮食喂养，由高脂，胆固醇和果糖 - 供应进入的水显示出与代谢综合征和非酒精性脂肪性肝炎一致的独特全身病理学。此外，与仅富含高脂肪饮食的小鼠相比，这些小鼠表现出更高水平的纤维化，炎症，内质网应激和线粒体功能障碍。由于在AMD中激活了类似的途径，因此我们试图确定喂食的“快餐”饮食的小鼠表现出视网膜变化。：3个月大的野生型小鼠被随机分为标准食物（n = 11）还是“快餐”（n = 18）饮食并喂9个月。在1岁时，收集组织并使用透射电子显微镜分析视网膜。进行了Bruchs膜厚度和视网膜色素上皮（RPE）细胞计数的定量测量。：“快餐食品”喂养的小鼠与AMD的各个阶段相关，包括基础层流沉积物，包括基础层流沉积物，BRUCHS膜的局灶性增长，BRUCHS膜的局灶性增长以及RPE细胞的显着损失。罗马喂食的“快餐”饮食对视网膜产生了变化，类似于AMD中看到的一些病理特征。需要进一步研究该动物模型和类似的动物模型以及进一步的流行病学研究，以更清楚地定义代谢综合征与AMD之间的关联。
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