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益生菌乳杆菌:一种纠正素食主义者不良综合征的创新工具?

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med假设。 2005; 65(6):1132-5。 Epub 2005 8月10日。PMID: 16095846 Pandey,Adita Ranjan Sahu,Giovanni Minisola

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circonvallazione Gianicolense,00152,意大利罗马00152,圣基亚西奥森林医院内科。 无法识别的吸收不良综合征。谷物,坚果,豆类和油料种子中代表其食物摄入量的主要植物含量,似乎在这种不良综合征的发病机理中起着核心作用,因为已经显示出一种反相关关系可以将饮食的植物含量与痕量矿物质和蛋白质的肠道吸收联系起来。我们假设,通过施用益生菌乳酸细菌来操纵素食受试者的内源性消化菌群将代表一种创新的工具,以抵消依赖于其饮食中高质粒含量的吸收不良综合征的发生。即使没有关于素食受试者内源性消化菌群组成的数据,我们也希望益生菌乳酸乳杆菌可以与肠道环境中的不同且相互关联的成分相互作用,例如上皮细胞,肠菌群和/或粘膜免疫细胞。这最终将转化为纠正与痕量金属和蛋白质相结合的肠道吸收改变的不受管制机制的校正在素食主义者中看到的。炎症性肠病患者的益生菌治疗的临床经验完全同意这种观点。另一个感兴趣的是,益生菌乳酸杆菌以及其他内源消化菌群的其他物种也是酶植物酶的重要来源,它催化了从植物中磷酸盐释放的磷酸盐和水解物,由植物和金属离子或其他阳离子形成的综合物,最终将其固定在其固定的启动下,并最终将其固定在其启动中。益生菌制剂的常规摄入量可能代表一种廉价且安全的工具,以转化具有较低潜力的微量矿物质和蛋白质(例如素食)的饮食,例如素食,转化为具有较高生物利用性潜力的饮食。这种方法的好处不仅限于素食主义者。


重点研究课题

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